Sup Kerang Hijau

Name: Sup Kerang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kerang hijau (cuci bersih); 3 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruang lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 buah serai; 2 buah daun salam; 2 buah daun jeruk(krna ak kehabisan jd ak ganti dengan air jerum nipis); Secukupnya garam gula dan penyedap; 500 ml air

Dendoy_lestari @Dendoy_1201

Lombok

Sup Kerang Hijau

Dendoy_lestari @Dendoy_1201

Lombok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkerang hijau (cuci bersih)
3 buahcabe merah
4 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1ruang lengkuas
1 ruaskunyit
1 buahserai
2 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk(krna ak kehabisan jd ak ganti dengan air jerum nipis)
Secukupnyagaram gula dan penyedap
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih sambil menunggu Iris tipis duo bawang, cabe jahe kunyit dan lengkuas serta serai lalu
2

Setelah air mendidih masukkan semua bahan iris lalu masukkan kerang daun salam daun jeruk (air jeruk) masukkan garam gula dan penyedap test rasa
3

Setelah matang siap dihidangkan.. sup ini pas banget buat yang lagi ngurangin minyak dan pastinya seger banget 🌸