Seblak kerupuk ikan

Name: Seblak kerupuk ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerupuk ikan warna putih; 1 ruas kencur; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cabai merah keriting. Boleh rawit supaya lebih pedas; 1 ikat cesim; 3 batang sosis ayam; 3 sdm minyak goreng

Erna Muslima @cook_17847675

Banyumas, Jawa Tengah. Tangerang, Banten.

Malem2 pengin ngemil yang seger2, lihat kerupuk, kepikiran bikin seblak. Alhamdulillah enak, suami juga suka 😍'.

Lebih banyak

Seblak kerupuk ikan

Erna Muslima @cook_17847675

Banyumas, Jawa Tengah. Tangerang, Banten.

Malem2 pengin ngemil yang seger2, lihat kerupuk, kepikiran bikin seblak. Alhamdulillah enak, suami juga suka 😍'.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kerupuk ikan warna putih
1 ruaskencur
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3cabai merah keriting. Boleh rawit supaya lebih pedas
1 ikatcesim
3 batangsosis ayam
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam selama -+ 5 menit kerupuk dengan air mendidih. Angkat, tiriskan.
2

Ulek semua bumbu, kemudian tumis.
3

Masukan garam, air, tunggu mendidih. Masukan kerupuk yang sudah direndam, masukan sosis.
4

Tambah penyedap rasa, masukkan cesim, tes rasa. Aduk2, cek kematangan.
5

Sajikan.