Mie ayam plus sambel Simpel

Name: Mie ayam plus sambel Simpel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie ayam; 1/2 liter air mendidih; 4 tangkai caisim; sesuai selera Garam; 2 sdm bawang goreng; 1 tangkai bawang daun dan sledri; 4 buah bakso; 2 sdm Minyak goreng; 2 potong ayam suwir; 3 buah bawang putih cincang halus; 3 buah cabai merah; 50 ml kaldu ayam; secukupnya Garam; 1 sdt kecap manis; 8 buah cabai rawit (mix); Sejumput garam; 1 sdm kaldu/bumbu oseng

LalaKitc @Lala_rahman

Jakarta, Indonesia

#PejuangGoldenApron2
Pengen mie ayam, jadi beli mie dan so mau coba bikin sendiri. Ga sempurna, tapi enak...
#LalaKitc #Cabeku #MasakanMie #masakanrumahan

Lebih banyak

Mie ayam plus sambel Simpel

LalaKitc @Lala_rahman

Jakarta, Indonesia

#PejuangGoldenApron2
Pengen mie ayam, jadi beli mie dan so mau coba bikin sendiri. Ga sempurna, tapi enak...
#LalaKitc #Cabeku #MasakanMie #masakanrumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusmie ayam
1/2 literair mendidih
4 tangkaicaisim
sesuai seleraGaram
2 sdmbawang goreng
1 tangkaibawang daun dan sledri
Kaldu dan osengan
4 buahbakso
2 sdmMinyak goreng
2 potongayam suwir
3 buahbawang putih cincang halus
3 buahcabai merah
50 mlkaldu ayam
secukupnyaGaram
1 sdtkecap manis
Sambal
8 buahcabai rawit (mix)
Sejumputgaram
1 sdmkaldu/bumbu oseng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, kemudian iris cabai, cincang bawang putih, suwir ayam, iris caisim sambil didihkan 1/2 liter air untuk merebus mie.
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang. Jika sudah mulai harum masukkan irisan cabai, lalu masukkan kaldu ayam dan masukkan bakso.
3

Rebus cabai kedalam air yang hampir mrndidih selama 1-2 menit saja, lalu cek osengan tambahkan bawang goreng, daun bawang dan sledri. Diamkan sebentar lalu matikan kompor.
4

Caisim yang sudah dipotong cuci siapkan, lalu angkat tumisan untuk kuah mie ayam. Angkat cabai yang direbus, ulek dengan garam.
5

Lalu tambahkan sesendok kaldu kuah kedalam sambal, sambal siap dan taruh dimangkuk. Air sudah mendidih, masukkan mie selama 2 menit
6

Angkat dan tiriskan mie, rebus batang caisim jika sudah agak layu masukkan daun caisim. Jangan overcook, jika mulai kelihatan agak layu diangkat saja.
7

Tuangkan mie kedalam mangkuk tambhkan kaldu osengan dan santap selagi hangat sama sambel.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

LalaKitc @Lala_rahman

pada 07 Juni 2020 11.47

Jakarta, Indonesia

#TeamBekelIG La_Latifahrahman salam kenal 🙏😊Saya juga ada buka usaha jualan puding susu rasa : Cokelat, coffe, strawberry, matcha, tarro. Open order weekend, buat acara arisan dan kumpul keluarga 😍🤩Juga aneka makanan rumahan : risoles, tahu isi, onde-onde.Resep yang saya posting di cookpad ini real sudah saya masak yaa.. mohon dibaca dengan saksama.Terima kasih

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Mie Bawang Ayam Kecap Cabe Rawit Seledri Cabe Merah Ayam Suir Sawi Hijau Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya