Cara Membuat
- 1
Membuat pie: Campur terigu dan gula halus, lalu masukkan margarin, uleni hingga rata, terakhir masukkan kuning telur campur rata. Cetak di cetakan pie, tusuk dasarnya dengan garpu. Oven sampai setengah matang
- 2
Membuat adonan brownies: 1. Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim
2. Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai benar benar tercampur rata
3. Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata
4. Lalu masukkan campuran tepung terigu dam coklat bubuk sambil diayak sedikit Demi sedikit sambil diaduk. Adonan Brownies ini sangat kental dan berat. - 3
Tuang adonan ke dalam kulit pie, untuk memudahkan dan lebih rapi memasukkan, adonan brownies masukkan ke dalam plastik segitiga. masukkan 3/4 cetakan pienya.
Beri topping dan tata diatas loyang. - 4
Panggang menggunakan oven, saya pakai otang, dengan api sedang cenderung kecil. Kalau shiny nya sudah keluar, boleh besarkan sedikit. Pastikan kulit pie matang supaya tidak lengket sewaktu dikeluarkan dari cetakan, keluarkan setelah dingin, shiny crustnya akan tetap cantik (tidak rusak).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar