Daun pepaya jepang kuah santan mana tahan

Name: Daun pepaya jepang kuah santan mana tahan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya daun pepaya jepang (karna saya ambil dari pohonnya); 10 butir telur puyuh; 1/2 papan tempe potong dadu; 65 ml santan; 6 buah cabe merah; 15 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun Salam; 1 ruas lengkuas geprek; 1 buah cabe merah iris serong; Secukupnya gula merah, garam dan kaldu jamur

Dapur Anna Ngabita @dapur_anna14

Bukit Cimanggu City Cluster Bali Blok Y3 No7 Bogor

Karena setelah saya tau klo daun ini banyak khasiatnya dan katanya enak..coba dimasak ala2 saya..lesgoo..

Lebih banyak

Daun pepaya jepang kuah santan mana tahan

Dapur Anna Ngabita @dapur_anna14

Bukit Cimanggu City Cluster Bali Blok Y3 No7 Bogor

Karena setelah saya tau klo daun ini banyak khasiatnya dan katanya enak..coba dimasak ala2 saya..lesgoo..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Secukupnyadaun pepaya jepang (karna saya ambil dari pohonnya)
10 butirtelur puyuh
1/2 papantempe potong dadu
65 mlsantan
Bumbu halus
6 buahcabe merah
15 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bahan lainnya
2 lembardaun Salam
1 ruaslengkuas geprek
1 buahcabe merah iris serong
Secukupnyagula merah, garam dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya jepang kurang lebih 15 menit dengan garam kemudian peras dan potong2
2

Tumis bumbu halus tambahkan Salam dan lengkuas hingga harum, masukan cabe iris beri air secukupnya
3

Masukan gula merah, garam dan kaldu jamur serta santan masak lagi hingga mendidih koreksi rasa
4

Masukan telur puyuh kemudian daun pepaya jepang aduk hingga meresap, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan