હવે બટેટાનાં છૂન્ડામાં સમારેલી ડુંગળી, ટમેટાં, લીલાં મરચાં, આદું, મીઠું, ચાટ મસાલો બધું મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ બ્રેડને રાઉન્ડ શેપમાં કટ કરી લો. જે બ્રેડનો ભાગ વધે તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો એટલે તે બ્રેડનો પાઉડર થઈ જાય. એક બોઉલમાં મેંદાનો લોટ લઈ તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી તેની સ્લરી તૈયાર કરી લો.

હવે રાઉન્ડ કટ કરેલી ૨ બ્રેડ લઈ તેમાં પહેલાં ટોમેટો સોસ લગાડી તેમાં બટેટાવારું મિશ્રણ ભરી તેમાં બીજી બ્રેડ ચોંટાડી દો.તે બ્રેડને સ્લરીમાં બોળી લો.

સ્લરીમાં બોળી લીધા બાદ તેને બ્રેડનાં ભુકા માં રગદોળી લઈ તેને ગરમ તેલમાં ધીમા તાપે
ગોલ્ડન કલરની તળી લો.તો તૈયાર છે ગોલ્ડન બ્રેડ કોઇન્સ ટોમેટો કેચપ સાથે સર્વ કરો.