วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- 2
ตั้งหม้อ ใส่เนยลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ผัดจนหอม จากนั้นใส่หมูสับ ผัดให้สุก
- 3
จากนั้นใส่มันฝรั่ง แครอท แอปเปิ้ล ผัดต่อให้ส่งกลิ่นหอมๆ เติมน้ำให้ท่วม เคี่ยวไฟกลางจนเริ่มเปื่อย
- 4
ใส่เครื่องแกงกะหรี่ลงไป หมั่นคนบ่อยๆ คนจนเริ่มหนืด ปิดเตาได้เลย
- 5
ตามสูตรให้ใส่ก้อนแกงกะหรี่ก่อน แล้วตามด้วยผัก ปรากฎว่าผักไม่สุก แต่แกงข้นมาก จนคนต่อไม่ได้ เพราะก้อนแกงกะหรี่มีส่วนผสมของแป้ง ครั้งนี้เลยปรับใส่ผักก่อน ผักสุกแล้วค่อยใส่ก้อนแกงกะหรี่ ถือว่าโอเคเลยแหละ ลองไปทำดูนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12823392












ความคิดเห็น