Kare ayam Malaysia ala ieng misaki

Name: Kare ayam Malaysia ala ieng misaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam 1 kg potong sesuai selera; 1 saset kecap bangau 1000 an; 1 saset santan kara; 400-500 ml air; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ibu jare lengkuas (di geprek); 1 batang sere di geprek; 1 bawang bombai potong kasar; Penyedap rasa saya pakai Royco; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; Bumbu halus; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 buah kemiri; 1 ruas jahe

Ieng Misaki @cook_4953030

Sragen Jawa Tengah

Kare ayam Malaysia ala ieng misaki

Ieng Misaki @cook_4953030

Sragen Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam 1 kg potong sesuai selera
1 sasetkecap bangau 1000 an
1 sasetsantan kara
400-500 mlair
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1ibu jare lengkuas (di geprek)
1 batangsere di geprek
1bawang bombai potong kasar
Penyedap rasa saya pakai Royco
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
Bumbu halus
5 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 buahkemiri
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam tiriskan
2

Tumis bumbu halus tambahkan sere daun jeruk daun salam dan lengkuas sampai harum
3

Kemudian tambahkan ayam aduk bentar lalu tambahkan air gula garam dan penyedap rasa Royco dan kecap masak hingga mendidih
4

Tambahkan bawang Bombay dan santan kara masak sampai mendidih lalu koreksi rasa, selamat mencoba