Ayam Teriyaki (nyemek), masih aman untuk yang DIET👌👌👌

Name: Ayam Teriyaki (nyemek), masih aman untuk yang DIET👌👌👌
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350-400 gram daging ayam (dada); 1 buah Bawang bombai; 3 siung bawang putih; 6/7 siung bawang merah; Lada bubuk; Kecap inggris; Kecap asin; Kecap manis; 3 sdt Saus tiram; 3-5 buah Cabe rawit pilih yang merah; 8 buah cabe merah; Garam himalaya; secukupnya Air

Hey Senja !! @heysenja97

My Location Unknown

Ayam Teriyaki (nyemek), masih aman untuk yang DIET👌👌👌

Hey Senja !! @heysenja97

My Location Unknown

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 40 menit

4-6 orang

350-400 gramdaging ayam (dada)
1 buahBawang bombai
3 siungbawang putih
6/7 siungbawang merah
Lada bubuk
Kecap inggris
Kecap asin
Kecap manis
3 sdtSaus tiram
3-5 buahCabe rawit pilih yang merah
8 buahcabe merah
Garam himalaya
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 40 menit

1

Potong daging ayam menjadi dadu, pilih yang dada. Sisa potongan masih bisa d campur untuk masak.
2

Lalu rendam/marinasi potongan² ayam tadi dengan kecap asin dan kecap inggris secukupnya. Masukkan ke dalam kulkas selama lebih kurang 30 menitan, agar ayam meresap.
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit,
4

Panas kan minyak zaitun sedikit (yang khusus untuk menumis) dan tumis irisan² tadi, hingga sedikit layu.
5

Aduk dan beri sedikit garam dan kecap manis.
6

Kemudian masukkan rendaman/marinasi ayam tadi tanpa air rendamannya ya. Aduk. Dan tambahkan air sesuai selera untuk menjadi kuahnya/nyemek². Diamkan sebentar dan tutup kuali.
7

Masukkan irisan bawang bombai yang sudah di tumis terpisah agar tidak terlalu lembek apabila dimasukkan bersamaan dengan yang lain.
8

Setelah ayam setengah masak. Tambahkan lada bubuk, saus tiram, kecap manis dan garam himalaya apabila kurang asin. Lalu hidangkan dan siap disantap bersama nasi merah/nasi putih.👌👌👌