CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Empal Gentong
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Empal Gentong

Empal Gentong

Mina Ridhayani
Mina Ridhayani @dapurnamina
Bantul, Yogyakarta

Penasaran sama hidangan ini karena di kondangan selalu ada tapi rasanya pasti ada aja yang kurang pas. Akhirnya coba-coba dan berhasil nih sama rasa yang aku pengenin hihi

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Penasaran sama hidangan ini karena di kondangan selalu ada tapi rasanya pasti ada aja yang kurang pas. Akhirnya coba-coba dan berhasil nih sama rasa yang aku pengenin hihi

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Empal Gentong

Mina Ridhayani
Mina Ridhayani @dapurnamina
Bantul, Yogyakarta

Penasaran sama hidangan ini karena di kondangan selalu ada tapi rasanya pasti ada aja yang kurang pas. Akhirnya coba-coba dan berhasil nih sama rasa yang aku pengenin hihi

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Penasaran sama hidangan ini karena di kondangan selalu ada tapi rasanya pasti ada aja yang kurang pas. Akhirnya coba-coba dan berhasil nih sama rasa yang aku pengenin hihi

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 grdaging sapi
  • 1,5 litersantan
  • Bumbu Halus
  • 10 buahbawang merah
  • 7 buahbawang putih
  • 2 cmkunyit
  • 2 bijikemiri
  • 1 sdmketumbar bubuk
  • 1 sdtjintan bubuk
  • Bumbu Rempah
  • 2 batangserai
  • 5 buahkapulaga
  • 5 lembardaun jeruk
  • 2 lembardaun salam
  • Seruaslengkuas, geprek
  • 2 cmjahe, geprek
  • 3 butircengkeh
  • Bahan Pelengkap
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyagula
  • Secukupnyakaldu bubuk
  • Secukupnyalontong
  • Secukupnyabawang goreng
  • 2 batangdaun bawang, potong kecil
  • Secukupnyaemping
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dengan jahe dan daun jeruk, setelah empuk, iris tipis dan sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Empal Gentong.
  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum agar tidak langu. Tuang santan dan aduk agar tidak pecah.

    Foto langkah ke 2 dari resep Empal Gentong.
    Foto langkah ke 2 dari resep Empal Gentong.
  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan daging dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk

    Foto langkah ke 3 dari resep Empal Gentong.
  4. 4

    Siapkan irisan lontong dan daun bawang, sajikan empal gentong dengan emping sebagai pelengkapnya. Enjoooy 💕

    Foto langkah ke 4 dari resep Empal Gentong.
    Foto langkah ke 4 dari resep Empal Gentong.

Tips

Untuk daging sapi, boleh pakai bagian apa saja, sesuaikan saja dengan selera.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mina Ridhayani
Mina Ridhayani @dapurnamina
pada 06 September 2026 12.44
Bantul, Yogyakarta
ig : riridhayanibukan chef cuma suka masak ajaEverything comes from your kitchen cause you are what you eat.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Empal Gentong

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Terong Tempe Tahu (3T)
  2. Pethulo Jajan Pasar
  3. Cendol Kecebong
  4. Kuah Lemak Udang Bumbu Aceh
  5. Es Cendol Kecebong
  1. Ayam Pop
  2. Martabak Tahu
  3. Momoh Tempe
  4. Kue Jorong-jorong Khas Pontianak
  5. Es Gabus Mutiara
  1. Sop Ayam Klasik
  2. Songkolo Palopo'
  3. Bubur Mutiara Kuah Kelapa Muda
  4. Opor Ayam Labu Air
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26549865
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close