ลาบหมูทอดไร้น้ำมัน
Paula’s Cooking @iampaula
เป็นเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer) ที่ทำง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ วันนี้ทำแบบไม่มีใบมะกรูด และผักชีฝรั่ง แต่รสชาติใช้ได้เลยค่ะ
ลาบหมูทอดไร้น้ำมัน
เป็นเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer) ที่ทำง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ วันนี้ทำแบบไม่มีใบมะกรูด และผักชีฝรั่ง แต่รสชาติใช้ได้เลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ละลายแป้งทอดกรอบ กับน้ำเย็น ใส่ผงลาบ หมูเด้ง หอมแดงซอยละเอียด ถ้ามีใบมะกรูดซอย ผักชีฝรั่งซอย พริกป่นและเพิ่มข้าวคั่วไปอีก จะนัวยิ่งขึ้น
- 2
แผ่นอะลูมิเนียมฟลอย ทาด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ กันติด ใส่หมูคลุกลาบลงไปในพิมพ์กลม โรยหน้าด้วยพริกจินดา เพิ่มความแซ่บไปอีก ใช้ไฟ 180/ 15+15 นาที จัดใส่จานพร้อมผักแกล้ม ทานได้ค่ะ 🍻
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12846209
ความคิดเห็น