น้ำพริกปลาแซลมอน คลีน
Evelyn @evelyn1994
ด้วยความที่อยากกินเผ็ดแซ่บๆ แต่ก็ไม่อยากหลุดคลีนมาก เลยได้มาเป็นสูตรนี้เลยค่า
น้ำพริกปลาแซลมอน คลีน
ด้วยความที่อยากกินเผ็ดแซ่บๆ แต่ก็ไม่อยากหลุดคลีนมาก เลยได้มาเป็นสูตรนี้เลยค่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใช้ปลาแซลมอนป่น ที่ซื้อมาจากญี่ปุ่นนะคะ ใช้ประมาณ 1/3 ของโหล ถ้าไม่มีใช้เนื้อปลาแซลม่อนต้มแล้วใช้ช้อนบดๆ ได้เลยค่ะ
- 2
นำพริกลงไปคั่วในกระทะ ตามด้วย หอมแดง และกระเทียม หลังจากนั้นนำทั้งหมดมาตำให้พอละเอียดค่ะ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าแซลมอนมีมันเยอะลดปริมาณน้ำมันลงได้ค่ะ) เอาแซลมอนลงไปผัด ตามด้วยพริก หอมแดง กระเทียมที่ตำไว้
- 4
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปเลยค่ะ น้ำมะขามเปียก เราใช้ 3 ช้อนโต๊ะ จะออกเปรี้ยวคล้ายน้ำพริกมะขาม ใครไม่ชอบเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะได้ค่ะ
- 5
ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลงไปเล็กน้อย 1-2 ช้อนโต๊ะ เสร็จแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
🍳แม่ค้าอาหารคลีนig: healthier_happierrฝากติดตามด้วยค่า🙏🏻ทานอาหารคลีน แต่ไม่คลีนจ๋า ตามอารมณ์~ 😆ส่วนมากใช้เครื่องปรุงลดโซเดียม และน้ำตาลโลว์แคล แต่จะแปลงสูตรให้สำหรับเครื่องปรุงทั่วไปด้วยค่ะ 🥨🥕- YOU ARE WHAT YOU EAT -
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12845071
ความคิดเห็น (2)