Mie Goreng

Name: Mie Goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g mie telur [3 ayam]; Seikat sawi; 2 sosis [potong tipis]; 4 baso [potong tipis]; Bawang bombay [optional, iris memanjang]; Daun bawang [potong kecil]; 2 siung bawang putih [cincang kasar]; 3 biji cabai rawit merah [potong kecil]; 1 butir telur; 1 sdm kecap manis [bango]; 1 sdm kecap asin [abc]; 1 sdm kecap saos tiram [cap panda]; 1 sdm minyak wijen [lee kum kee]; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu ayam [knorr]

dapurnyaclara @dapurnyaclara

Bekasi

Mie Goreng

dapurnyaclara @dapurnyaclara

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gmie telur [3 ayam]
Seikatsawi
2sosis [potong tipis]
4baso [potong tipis]
Bawang bombay [optional, iris memanjang]
Daun bawang [potong kecil]
2 siungbawang putih [cincang kasar]
3 bijicabai rawit merah [potong kecil]
1 butirtelur
1 sdmkecap manis [bango]
1 sdmkecap asin [abc]
1 sdmkecap saos tiram [cap panda]
1 sdmminyak wijen [lee kum kee]
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu ayam [knorr]

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Rebus mie dengan air mendidih selama 3 menit. Angkat, tiriskan, & sisihkan dahulu.
2

Panaskan minyak. Masukkan sosis & baso tumis selama 1 menit. Masukkan cabai rawit merah & bawang putih, tumis hingga bau menusuk hidung
3

Masukkan daun bawang & bawang bombay, tumis kembali sebentar. Masukkan sawi tumis hingga layu. Sisihkan ke pinggir, ceplok telor lalu orak-arik.
4

Masukkan mie yang sudah direbus. Beri kecap manis, asin, saos tiram, minyak wijen, gula, kaldu ayam. Tumis hingga bumbu merata.
5

Angkat lalu sajikan. Mie goreng siap disantap.