ผัดหมี่ซั่วหมูสามชั้น

Name: ผัดหมี่ซั่วหมูสามชั้น
Cuisine: ไทย
Ingredients: . หมี่ซั่ว 1 ห่อ; . ผักตามต้องการ (แครอท คะน้า กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ต้นหอม ผักชี); . น้ำปลา; ซอส; ผงชูรส; น้ำตาล; น้ำมันงา; พริกไทยป่น; .หมูสามชั้นหั่น

NOI NVS @cook_23936488

เมนูโปรดทุกเทศกาล หอมน้ำมันงา

ดูเพิ่มเติม

ผัดหมี่ซั่วหมูสามชั้น

NOI NVS @cook_23936488

เมนูโปรดทุกเทศกาล หอมน้ำมันงา

ส่วนผสม

เตรียมทุกอย่าง ประมาณ 15 นาที

. หมี่ซั่ว 1 ห่อ
. ผักตามต้องการ (แครอท คะน้า กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ต้นหอม ผักชี)
. น้ำปลา
ซอส
ผงชูรส
น้ำตาล
น้ำมันงา
พริกไทยป่น
.หมูสามชั้นหั่น

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

เตรียมทุกอย่าง ประมาณ 15 นาที

1

ต้มน้ำลวกหมี่ซั่ว 1 นาที พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ คลุกด้วยน้ำมันงา
2

ตั้งกระทะ ทุบกระเทียมรากผักชี นำไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟแรง พอหอม ใส่หมู 3 ชั้นลงไปผัดจนสุก ใส่ผักทุกอย่าง ปรุงรส และ ใส่เส้นหมี่เป็นลำดับสุดท้าย คนคร่าวให้ทั่ว เป็นอันเสร็จ