ตำพริกไทย หอมแดง กระชาย กะปิ พอหยาบ และแกะปลาทูนึ่งเอาแต่เนื้อ ตำให้เข้ากัน

ละลายเครื่องแกงในน้ำเปล่า

ตั้งไฟให้เดือด ใส่กุ้ง

กุ้งสุก ใส่ผักลงไป (ใบแมงลักใส่สุดท้าย)

ชิมรสชาติ ถ้าไม่เค็มใส่น้ำปลาเล็กน้อย ค่อยๆ เติม จะได้ไม่เค็มเกินไป ผักที่ใส่จะให้รสหวานธรรมชาติ