เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นและล้างผักรอไว้จร้า
- 2
เตรียมแปะก๊วยที่ต้มแล้ว / หั่นเบคอนเป็น 3 ท่อน / เตรียมเต้าหู้หลอด
- 3
ล้างปลาหมึกให้สะอาด / เตรียมเครื่องปรุง
- 4
น้ำเดือดปุ๊บใส่พริกแกงปั๊บ บี้ๆๆ จนละลาย / ใส่แครอท / ปรุงน้ำมะขามเปียก
- 5
ใส่ถั่วงอกหัวโต / มันฝรั่ง / แปะก๊วย / ผักกาดขาว (เรียงลำดับผักที่สูกยากลงไปก่อน) / ใส่หอมใหญ่ / เห็ดหูหนู / กิมจิ คลุกเคล้า เบาไฟกลาง แล้วตามด้วยเบคอน
- 6
ใส่ปลาหมึกเท่าที่จะกิน / เต้าหู้ไข่ (เพราะกินไม่หมดในครั้งเดียวแน่ๆ อยากกินมื้ออื่นค่อยใส่ปลาหมึกเพิ่ม เพราะน้องจะได้ไม่เหนียว)
- 7
เสร็จแว้วจร้า รสชาติไม่แพ้การปรุงด้วยโคชูจังนะจ๊ะ เพราะซุปกิมจิ ก็รสชาติคล้ายๆ แกงส้มบ้านเรานี่แหละ (มื้อต่อไปว่าจะเติมวุ้นเส้นลงไปอีก อิอิ อิ่มๆ จุกๆ กันไป)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12879440
ความคิดเห็น