สโคนแครนเบอร์รี่ air fryer

Soi Sorifa @cook_23681478
สูตรนี้ดัดแปลงจากเชฟต่างชาติ 1สูตรทำได้ 12-15 ชิ้น (2*1นิ้ว) ผลไม้ใส่ได้ทุกชนิด มากเท่าที่ชอบ ทำแล้วเก็บแบ่งใส่ตู้เย็นไว้อบตอนเช้าได้นาน 1 สัปดาห์
สโคนแครนเบอร์รี่ air fryer
สูตรนี้ดัดแปลงจากเชฟต่างชาติ 1สูตรทำได้ 12-15 ชิ้น (2*1นิ้ว) ผลไม้ใส่ได้ทุกชนิด มากเท่าที่ชอบ ทำแล้วเก็บแบ่งใส่ตู้เย็นไว้อบตอนเช้าได้นาน 1 สัปดาห์
วิธีทำ
- 1
ผสมของแห้งในอ่างผสมใส่เนยหั่นเต๋าที่เตรียมไว้สับให้เข้ากันพอร่วน
- 2
ผสมของเหลวเทรวมในอ่างผสมคลุกให้เข้ากันเบามือ ห้ามนวด
- 3
นำแป้งแช่เย็นช่องปกติ 10-15 นาที ให้แป้งเซ็ทตัวเพื่อขึ้นรูปง่าย (ไม่ต้องคลุมแป้ง) เอาออกมาขึ้นรูปโดยคลึงแป้งพับทบไปมาเหมือนแป้งพัฟ 1-2 รอบ (เมื่ออบแล้วแป้งจะแบ่งขั้นฟูสวย) แล้วกลับไปแช่เย็น 1-2 ชม
- 4
ก่อนอบทาหน้าด้วย cooking creamโรยน้ำตาลทราย ตั้ง air fryer 180/15,160/5
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12886542







ความคิดเห็น