บราวนี่คุกกี้ สูตร gluten free
ตีไข่ให้ขึ้นฟูด้วยความเร็วสูงสุด สังเกตว่าเป็นฟองละเอียดออกไปทางขาว เป็นอันใช้ได้ ก่อนใส่น้ำตาล
บราวนี่คุกกี้ สูตร gluten free
ตีไข่ให้ขึ้นฟูด้วยความเร็วสูงสุด สังเกตว่าเป็นฟองละเอียดออกไปทางขาว เป็นอันใช้ได้ ก่อนใส่น้ำตาล
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบ พัดลมบนล่าง อุณหภูมิ 170 องศา
- 2
ละลายดาร์คช็อกโกแลตกับเนยโอลีฟ สูตรกลูเตนฟรี เมื่อละลายแล้วจะไม่เหลวมากเหมือนสูตรทั่วไปนะคะ พักไว้จนอุ่นๆ ค่อนข้างไปทางเย็น
- 3
ใช้เครื่องตี ตีไข่ให้ฟองออกไปทางสีขาวฟูละเอียด
- 4
เติมน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายแดง จากนั้นตีจนน้ำตาลละลาย ถ้าใช้ความเร็วสูงสุดประมาณ 4-5 นาที
- 5
จากนั้นใส่ดาร์คช็อกโกแลตที่ละลายกับเนยลงไปในชามที่ตีไข่กับน้ำตาล ใช้เครื่องตีต่อไปประมาณ 1 นาที
- 6
ผสมแป้ง เกลือ ผงฟู เข้าด้วยกัน หลังจากนั้นร่อนใส่ชามที่ผสมดาร์คช็อก ไข่ น้ำตาล คนจนส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิปและคนต่อให้เข้ากัน
- 7
ใช้ช้อนสองคันช้อน ส่วนผสม และวางลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษไข และนำเข้าเตาอบ สูตรนี้จะได้ประมาณ 2 ถาด ถาดละ 12 ชิ้น ให้นำเข้าเตาอบพร้อมกันเลยนะคะ อบใช้เวลาประมาณ 10-12 นาทีไม่เกิน หลังจากนั้นนำออกจากเตาพักไว้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (6)