ผสมแป้งขนมปัง สตรอว์เบอร์รีผง ยีสต์ เกลือ และน้ำตาลทรายให้เข้ากัน ตามด้วยนม คนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน นวดต่อด้วยมือ ให้ทุกอย่างจากกันเป็นก้อน ปิดด้วยพลาสติกแรปพักไว้ 15 นาที

ครบ 15 นาที ใส่เนย นวดจนเนยเข้ากับแป้งจนหมด แล้วนำออกมานวดนอกชามผสมจนเป็นเนื้อเนียน ใช้เวลานวดประมาณ 15 - 20 นาที คลึงเป็นก้อนกลม ใส่กลับลงในชาม ปิดด้วยพลาสติกแรก พักไว้ให้ขึ้นเป็น 2 เท่า ประมาณ 1 ชั่วโมง
        

กดไล่ลมพอ ตัดแบ่งเป็น 12 ชิ้นเท่า ๆ กัน เพิ่งเป็นก้อนกลม ปิดด้วยผ้าขาวบางบิดน้ำหมาด ๆ พักไว้อีก 15 นาที

ขึ้นรูปด้วยการกดให้แป้งแผ่ออก ม้วนเข้าหากัน จับทุกด้านมาชนกันตรงกลาง ถึงให้กลม วางเรียงกันในถาดอบที่ทาด้วยเนยเตรียมไว้ ปิดด้วยผ้าขาวบางบิดน้ำหมักหมาด ๆ อีกครั้ง พักไว้อีก 1 ชั่วโมง

วอร์มหม้ออบ DIY โดยการวางหม้อลงบนเตาแก๊ส ใส่ตะแกรงรองอบลงในหม้อปิดฝาแล้วเปิดไฟกลาง วอร์มไว้ 5-10 นาที

นำขนมปังอบในหม้อ ลดไฟลงทันทีให้เป็นไฟอ่อน จับเวลา 40 นาที แล้วมาตรวจดู ถ้ายังไม่สุกค่อยอบต่ออีก 5-10 นาที

นำขนมปังออกจากหม้ออบ DIY ทาเนยด้านบนในขณะที่ขนมปังยังร้อน วางพักไว้บนตะแกรงให้ขนมปังคายความร้อน 20 นาที นำขนมปังออกจากถาด โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งตามชอบ