Tumis Udang Paprika Wijen
Hari ini Mamak kurang sehat. Dari semalam sakit kepala sampai pagi ini. Tapi yang namanya Mamak, gak boleh sakit. Sakit pun, makanan harus ada untuk anak-anak.
Tengok isi kulkas, ada udang dan ayam. Karena mau cepat dan praktis, Mamak pilih Udang, bisa cepat ditumis plus memanfaatkan sisa paprika yang masih setia duduk manis di kulkas.
Tumis Udang Paprika Wijen
Hari ini Mamak kurang sehat. Dari semalam sakit kepala sampai pagi ini. Tapi yang namanya Mamak, gak boleh sakit. Sakit pun, makanan harus ada untuk anak-anak.
Tengok isi kulkas, ada udang dan ayam. Karena mau cepat dan praktis, Mamak pilih Udang, bisa cepat ditumis plus memanfaatkan sisa paprika yang masih setia duduk manis di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Buang kepala, kulit, belah punggungnya lalu buang kotorannya.
- 2
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan sedikit layu.
- 3
Masukkan paprika yang sudah diiris tadi, aduk sampai setengah layu.
- 4
Lalu masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna. Menjelang diangkat, beri saus tiram, minyak wijen, cabai bubuk, garam dan kaldu jamur secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa.
- 5
Setelah dirasa pas, tambahkan wijen yang sudah disangrai tadi. Aduk rata.
- 6
Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar