ตั้งเตาใส่กะทิ ตามด้วยวิปปิ้งครีม เนื้อมะพร้าว กลิ่นวานิลลาและสารให้ความหวาน คนไปเรื่อยๆ จนเริ่มเข้ากันดี วางพักไว้ให้เย็น นำเข้าตู้เย็นสัก 1 ชม.

นำออกมาจากตู้เย็นแล้ว แล้วนำมาปั่นเผื่อให้เนื้อเนียนขึ้น เป็นอันเสร็จค่า