Ayam Bakar Bumbu Rujak
Masak untuk Paksu yg pulang jum'atan, pagi² pesannya pengen makan yg pedas dan asem biar seger... pas banget abis dari supermarket beli ayam utuh gak terlalu besar, jd cukup buat berdua 😁 jd langsung eksekusi aja pake bumbu rujak biar suuwweeegeerr, alhasil paksu nambah nasi sampe 3 kali... hahahah
#PejuangGoldenApron2
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Masak untuk Paksu yg pulang jum'atan, pagi² pesannya pengen makan yg pedas dan asem biar seger... pas banget abis dari supermarket beli ayam utuh gak terlalu besar, jd cukup buat berdua 😁 jd langsung eksekusi aja pake bumbu rujak biar suuwweeegeerr, alhasil paksu nambah nasi sampe 3 kali... hahahah
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka dan garam, diamkan selama ±20 menit lalu bilas kembali.
- 2
Haluskan semua bumbu, beri sedikit air agar halus
- 3
Tumis bumbu halus, beri larutan asam jawa, gula, garam, penyedap. aduk² sampai bumbu matang.
- 4
Masukan santan dan daun jeruk. aduk² sampai mendidih.
- 5
Masukan ayam, ungkep sampai bumbu meresap dan ayam matang.
- 6
Bakar ayam diteflon atau pembakaran, olesi dengan bumbu bekas ungkep. selesai 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar