Sambal Goreng Daging Khas Cirebon
Sambal goreng daging khas Cirebon ini saya buat khusus untuk pak Suami yang memang asal ya dari Cirebon. Soalnya karena ada pandemi jd kita lebaran gak bisa pulang ke Cirebon, atau berkunjung ke sanak saudara. Karena menu yg satu ini sudah pasti ada.
Untuk mengobati kangen gegara gak mudik , saya buatkan ini, Alhamdulillah suami senang sekali, kalau suami senang semua jd lancar wkwkwk (becanda ya bund...😂) Yuk cek resep di bawah ini.
#GA_TheNextLevel
#week4_GATNL
#Cookpadcommunity_ID
#Cookoadcommunity_Bekasi
#Sambalgorengkhascirebon
#reseprinijulia
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon
Sambal goreng daging khas Cirebon ini saya buat khusus untuk pak Suami yang memang asal ya dari Cirebon. Soalnya karena ada pandemi jd kita lebaran gak bisa pulang ke Cirebon, atau berkunjung ke sanak saudara. Karena menu yg satu ini sudah pasti ada.
Untuk mengobati kangen gegara gak mudik , saya buatkan ini, Alhamdulillah suami senang sekali, kalau suami senang semua jd lancar wkwkwk (becanda ya bund...😂) Yuk cek resep di bawah ini.
#GA_TheNextLevel
#week4_GATNL
#Cookpadcommunity_ID
#Cookoadcommunity_Bekasi
#Sambalgorengkhascirebon
#reseprinijulia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging lalu potong dadu, setelah itu di rebus dalam panci hingga setengah empuk angkat, sisihkan. Air rebusan daging jgn di buang yaa.
- 2
Siapkan bumbu halusnya, saya haluskan dengan blender, lalu tumis bumbu hingga harum
- 3
Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata. Lalu masukan daging sapi yang sudah di rebus setengah matang tadi, aduk rata setelah itu tuang air rebusan daging aduk rata.
- 4
Masak hingga kuah berkurang sedikit lalu masukan santan kentalnya aduk rata masak terus sambil sesekali di aduk,kemudian tambahkan cabai merah yg di iris halus, tambahkan bumbu seperti garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, test rasanya.
- 5
Masak hingga kuah menyusut (nyemek²) dan daging empuk, matikan apinya, Sambal goreng khas Cirebon siap di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)