วิธีทำ
- 1
นำน่องไปมาล้างด้วยเกลือให้สะอาดและหมักกับเกลือซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทยป่นเล็กน้อยทิ้งไว้ 1 ชม
- 2
นำผัดทุกอย่างไปล้างและหั่นเตรียมปรุงอาหาร
- 3
ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อยพอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยไก่พอหนังตึงค่ะ เติมน้ำลงไปและใส่ผัดทุกอย่างลงไปผัดให้ทั่วค่ะ ต้มจนสุกและไม่ปรุงรสเพิ่มแล้วค่ะเพราะมีปรุงตอนหมักไก่เรียบร้อยแล้วค่ะ ตักเสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12917022









ความคิดเห็น