เป็นเมนูที่กินกับข้าวร้อนๆ กับน้ำจิ้มแซ่บๆ เหมือนกินปูไข่ดองเลยคะ เมนูนี้เก็บไว้ในตู้เย็น 2 คืน ไข่แดงจะเหนียวนุ่มคะ เหมาะกับทานกับข้าวร้อนๆยิ่งอร่อย^^#ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น

เห็นน้องที่ทำงานทำ และ อยากกินมั่งเลยหามาทำเอง*** เทคนิคคือใช้ปากขวดน้ำดูดไข่แดงขึ้นมาจากไข่ขาว โดยอาศัยแรงดันสูญญากาศจากในขวด

อยากกินปูไข่ดอง แต่มันแพงแนะนำ กินไข่ดองน้ำปลากวน ก็ฟินไม่แพ้ไข่ปูดองจ้าาา

⚠️ข้อแนะนำสำหรับเพื่อนๆ ที่อยากลองทำตามเมนูนี้- เลือกซื้อไข่ที่สด สะอาด จากแหล่งที่มั่นใจได้- ท่านไหนที่ท้องไส้ไม่ค่อยดี เลี่ยงที่จะกินเมนูนี้ เนื่องจากภูมิคุ้มกันแต่ละบุคคลไม่เหมือนกัน- เมนูนี้ไม่เหมาะกับคนที่เป็นโรคไต เนื่องจากเป็นการดองเค็ม- สำหรับไข่จากเมืองไทยที่ระบุว่ารับประทานดิบได้ แขมรแนบลิงค์ของนักวิชาการมาให้ เพื่อเป็นทางเลือกให้เพื่อนๆ ประกอบการตัดสินใจก่อนปรุงเมนูนี้ค่า https://youtu.be/3CLdoZGj_TUวิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/I46r6-MXZzQ⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133

#ทำกินอินเทรนด์

-สูตรนี้ไม่ใช้น้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนตัวรู้สึกว่าน้ำปลาโซเดียมเยอะแล้ว ไม่อยากเพิ่มโซเดียมเข้าไปอีกก😂-ควรเลือกไข่ที่สามารถทานดิบๆได้น้าา🥚🥚

เมนูไข่แดงดองน้ำปลา ยั่วลิ้น เยิ้มๆ หอมมัน รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ อร่อยจนลืมไปเลยว่าเติมข้าวไปกี่จาน😋😋

เมนูมาแรงตอนนี้ คงหนีไม่พ้น #ไข่แดงดองน้ำปลา ที่ล่ำลือกันว่าเหมือนไข่ปูดอง ฉนั้นเราอย่าพึ่งเชื่อจนกว่าจะได้ลอง มาเริ่มกันเลยค่ะกดดูวิดีโอการทำแบบเต็มตรงนี้นะค่ะ https://youtu.be/v--c7bE4jZc

กินกับข้าวสวยนุ่มๆร้อนๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยมากเลยค่ะ ได้อารมณ์เหมือนกินไข่ปูดอง :)

เห็นหลายๆคนลองกินแล้วบอกว่าอร่อยคล้ายๆปูไข่ดอง ก็เลยลองทำกินเองดูบ้างคะ ทำครั้งแรกซะด้วย ดองกี่วันจะได้กินนร้าาา