ขนมไข่เต่ามันม่วง🟣
ไม่มีสูตรตายตัวนะคะ แต่รับรองอร่อยค่ะ😍
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บ้านเราไม่มีถ้วยตวง ใช้ถ้วยนี่แทน ถ้าบ้านใครไม่มีเหมือนกัน ให้ใช้ถ้วยอะไรอะไรตวงตลอด
- 2
ต้มมันม่วงให้นิ่ม
- 3
ผสมแป้ง แป้งมัน+แป้งเอนกประสงค์+ผงฟู (ปริมาณเท่าที่บอกไว้ข้างบน) ผสมเสร็จร่อน แล้วใส่น้ำตาลกับเกลือ คนให้เข้ากัน
- 4
นำมันที่ต้มมาขยี้ให้เละ และนำมาผสมกับแป้ง ผสมให้เนียนถ้าแห้งเกินไปให้ใส่น้ำหรือกะทิ
- 5
ปั้นให้เป็นก้อน ไม่ต้องใหญ่มาก เพราะเดี๋ยวจะไปพองในกระทะ
- 6
ตั้งไฟน้ำมันเยอะนิดนึง ใช้ไฟปานกลาง นำลงไปทอด วิธีการทอดคือยีให้ฟู สุกแล้วเอาขึ้น ถ้าจะเอาลงอีกให้ผ่อนแก๊สก่อนลง เดี๋ยวไหม้ ลงไปสักพักค่อยเพิ่มแก๊ส (เสร็จ)
- 7
วิธีการยี
รูป Cooksnap
อาหาร,ขนมที่ทำ ไม่มีสูตรตายตัว มั่วบ้าง เดาบ้าง ทำเพื่ออยากกินโดยเฉพาะ555😍😘💛
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12931206
ความคิดเห็น