พะแนงเนื้อ เนื้อนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม เผ็ดนิดๆ น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

พะแนงราดเนื้อหน้าข้าว ข้าวสวยร้อนๆ เนื้อนุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดนิดๆ จานเดียวอิ่มอร่อย

พะแนงเนื้อโคขุนรสเข้มข้น กินกับข้าวก็ได้เอามาราดกินกับขนมจีนก็อร่อย เศษเนื้อโคขุนแช่แข็งแถวบ้าน โลละ 260 บาท สูตรนี้ใช้เนื้อวัวแค่ 700 กรัม แกงได้ชามเบ้อเร่อ กินได้หลายมื้อ หลายคนเลยค่ะ #ข้าวแกง

ชอบกินพะแนงเนื้อมาก แต่เดี๋ยวนี้หากินยากพอควรเลย เพราะช่วงก่อนคนเลิกกินเนื้อ ทำให้ร้านข้าวแกงหลายร้านเลิกทำเมนูเนื้อ วันนี้ได้เศษเนื้อมาจากแม็คโคร เลยเอามาทำพะแนงครับ เป็นเศษเนื้อติดมัน ต้องเอามาต้มให้นุ่ม ทำให้อร่อยมากๆ เครื่องแกงพะแนงผมใช้ยี่ห้อน้ำใจ เพราะไม่เผ็ดมาก รสชาติกลมกล่อมเลย ลองทำกันดูครับ#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่

เป็นคนที่ชอบพะแนงมากครับ โดยเฉพาะพะแนงไก่ ไปซื้อทานก็ไม่ถูกใจ ด้วยความที่ชอบเลยลองผิดลองถูก กว่าจะได้สูตรและรสชาติที่ถูกใจก็ใช้เวลาอยู่พอสมควร ตอนนี้พอใจกับรสชาตินี้แล้วครับ เลยเอามาแบ่งปันกัน ใครชอบรสไหนลองปรับเปลี่ยนอัตราส่วนของเครื่องปรุงเอาครับ

“พะแนงเนื้อน่องลาย” กรอบไม่เหนียว กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยจนเกลี้ยงหม้อไปเลยคะ ขอบอกๆๆๆ👌เคล็ดลับ เนื้อน่องลายต้องเอาไปตุนกับหางกะทิ 15 นาที ก่อนนะคะ แล้วเนื้อจะกรอบพอดีไม่เหนียวคะ#ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้นhttps://youtu.be/nOMTolneaHg#ทำอาหาร#สูตรอาหาร #365Menu365DaysChallenge- Menu50 # แกงพะแนงเนื้อน่องลาย

พะแนงเนื้อเป็นอีกเมนูนึงครับที่เวลาทำปกติจะต้องเคี่ยวเนื้อให้เนื้อเปื่อยนุ่ม ซึ่งจะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงเลย ถ้าเอามาทำในหม้อความดันจะใช้เวลาเพียงประมาณ 45 นาที จะได้เนื้อที่เปื่อยนุ่มมากๆแล้ว#จานนี้อยากแชร์

วันนี้อยากลองเอาวิปครีมสดมาใช้ทำอาหารคาวแทนกะทิ ทำออกมาแล้วอร่อยเข้มข้นไม่ต่างจากสูตรที่ใส่กะทิเลยคะ😊

พะแนงเนื้อแบบง่ายมาก สำหรับมือใหม่ และคนหิวจัด เพราะใช้เวลาไม่นานและอร่อยมากสูตรคนบ้านไกลนะคะ ครัวออสเตรเลีย 😅

เรื่องมีอยู่ว่า แรกเริ่มเลยตาลอยากกินมาม่าผัดขี้เมา บอกแฟนแล้วตกลงไรกันเสร็จสรรพ นอนกลิ้งไปกลิ้งมาพักนึงเกิดเปลี่ยนใจบอกแฟนใหม่อีกรอบ 'เอามาม่าผัดพะแนง' อ่าาาา คุณแฟนก็แสนดีตามใจจ้า และระหว่างรอแฟนซักผ้าก่อนทำกับข้าวนั้นเองงงง "หมี่กรอบ!!!" #5000มื้อให้น้อง