ทอดไข่ดาว ไส้กรอก หมูแฮม พักไว้

นำปีกไก่มาหมักกระเทียม น้ำมันหอย ซีอิ๊ว แล้วทอด

ใส่น้ำมัน หอมใหญ่หั่นเต๋า แครอทหั่นเต๋า ลงผัดให้หอม ใส่ข้าวลงผัด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล ใส่ลูกเกดลงผัด ให้เข้ากัน