🐷หมูสามชั้นทอดน้ำปลาThai deep fried pork belly with fish sauce

Name: 🐷หมูสามชั้นทอดน้ำปลาThai deep fried pork belly with fish sauce
Yield: 2คน/2person
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสามชั้น 300 กรัม(Pork belly 300 mg); น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ(4 tbsp fish sauce); พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ (1 tbsp ground pepper); แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ (Crispy Flour 4 tbsp); น้ำเปล่าเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ (3 tbsp cold water)

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

Bangkok, Thailand

🍴วันนี้มีเมนู"หมูสามชั้นทอดน้ำปลา" มาฝากทุกคนกันค่ะ หมูสามชั้นกรอบอร่อย หอมกลิ่นน้ำปลา และแถมยังทำง่ายอีกด้วย จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือข้าวเหนียวก็ฟินสุดๆไปเลยค่ะ
:
Today I have a menu of "fried pork belly with fish sauce" for everyone. Crispy pork belly, delicious fragrant fish sauce And it's also easy to make. It's perfect to eat with hot steamed rice or sticky rice.
😋📸you can share your pictures And send me homework to me appreciate your work. ,thank you so much for Like , share, comments and following me💖🙏
#Bjcocoacrunchy

ดูเพิ่มเติม

🐷หมูสามชั้นทอดน้ำปลาThai deep fried pork belly with fish sauce

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

ส่วนผสม

45 นาที/45min

2คน/2person

หมูสามชั้น 300 กรัม(Pork belly 300 mg)
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ(4 tbsp fish sauce)
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ (1 tbsp ground pepper)
แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ (Crispy Flour 4 tbsp)
น้ำเปล่าเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ (3 tbsp cold water)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

45 นาที/45min

1

นำหมูสามชั้นมาล้างทำความสะอาดและหั่นให้เรียบร้อย
:
Take the pork belly to clean and cut it properly.
2

ใส่น้ำปลา พริกไทยป่น แป้งทอดกรอบ น้ำเปล่าเย็นจัด ลงไป
:
put fish sauce, ground pepper, crispy fried flour and cold water into pig belly
3

คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้ 15 นาที
:
Mix all ingredients together and marinate for 15 minutes.
4

นำหมูสามชั้นที่หมักเสร็จแล้วลงไปทอดในน้ำมันพืชร้อนๆ ให้เหลืองกรอบ เมื่อทอดเสร็จแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
:
fried the pork belly in the boiling oil.,fried until the pork belly is cooked and crispy.
5

ตักเสิร์ฟหมูสามชั้นทอดน้ำปลาลงจานพร้อมรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวได้เลยค่ะ🍴😋
:
Ladle and serve fried pork belly on a plate,
ready to eat with hot steamed rice. or sticky rice 😋

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

เมื่อ 19 มิถุนายน 2020 11:55 น.

Bangkok, Thailand

🍽️มาแลกเปลี่ยนไอเดียการทำอาหารกันค่ะHello I'm BJ, i love cooking so much 👩‍🍳💖I'm from BKK, Thailand🇹🇭🍳My Experience✅🏅🇰🇷Honorable mention prize :Thai Creator Challenge of Korean Food Wellness in Thailand 2021✅🍳2019 : 👑"Captain Cookpad" เป็นผู้ที่แบ่งปันสูตรอาหารอย่างต่อเนื่องตลอดปี2562 ในกิจกรรม #ครัวผจนภัย✅🏅Top 30 teams final : Farmhouse cooking contest 2018✅🍝2018 : Cook At Santa'fe Steak Restaurant🍫🍰🍦🧀🍗🍕🍟🍱🍜📆2019 : Join cookpad startWelcome to my kitchenTqsm for support me💖🙏Tqvm for the good friendship and encouragement from all friends.#Bjcocoacrunchy📱ติดต่องาน Tqsm for Follow meor Contact for WorkLine ID: @876igfhtIG : bjcocoacrunchyYouTube : bjcocoacrunchyTiktok : bjcocoacrunchy

ดูเพิ่มเติม