Asinan Bogor

Sy buat asinan ini u/ dibawa ke kantor karena bu bos request minta dibuatin asinan, awalnya malem2 saat sy ngelemburin kerjaan di rumah, sambil nunggu data dari temen kantor, karena ingat ada bahan2 rujak jadilah malam itu sy buat asinan dan diupload di medsos, dr situlah bu bos request asinannya & sy buatkan. Alhamdulillah bu bos sukaaa, katanya mantappp 😄 Berikut resepnya ya.
Asinan Bogor
Sy buat asinan ini u/ dibawa ke kantor karena bu bos request minta dibuatin asinan, awalnya malem2 saat sy ngelemburin kerjaan di rumah, sambil nunggu data dari temen kantor, karena ingat ada bahan2 rujak jadilah malam itu sy buat asinan dan diupload di medsos, dr situlah bu bos request asinannya & sy buatkan. Alhamdulillah bu bos sukaaa, katanya mantappp 😄 Berikut resepnya ya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan buah2an dan sayuran. Kupas dan cuci bersih, tiriskan.
- 2
Blender cabe merah besar dan cabe rawit, rebus cabe yg sdh dihaluskan, masukkan gula aren/gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, saring, biarkan hingga dingin.
- 3
Sambil menunggu kuah dingin, potong buah-buahan sesuai selera. Setelah kuah dingin, tuang kuah ke dalam buah yg sudah dipotong-potong, beri perasan lemon/cuka. Tes rasa. Simpan dalam kulkas agar kuah lebih meresap, saat akan dihidangkan baru beri taburan kacang tanah goreng. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar