เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน่องไก่ไปล้างด้วยเกลือให้สะอาดค่ะ พักทิ้งไว้
- 2
นำเห็ดหอมแห้งไปล้างให้สะอาดแล้วแช่น้ำสะอาดทิ้งไว้ 1 ชม.แล้วนำเห็ดหอมมาพักไว้ ส่วนน้ำนำมาตุ๋นน่องไก่ในภายหลังค่ะ
- 3
นำยาจีนไปล้างให้สะอาดแล้วพักไว้ก่อนทำอาหารค่ะ
- 4
ใส่นำลงในหม้อทิ้งไว้ 5-10 นาทีพอน้ำเดือดใส่รากขึ้นฉ่ายทุบลงไปค่ะ ตามด้วยน่องไก่และน้ำที่แช่เห็ดหอมค่ะ ตุ๋นจนสุกปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และใส่ขึ้นฉ่ายต้มต่อไปอีก 5 นาทีก็ตักเสิร์ฟได้แล้วค่ะ
รูป Cooksnap
เพราะมันเป็นงานศิลปะอย่างหนึ่งที่ชื่นชอบทำอาหารไทย, มังสวิรัติ, วีแกน,แพรนเบส,จีน ฯลฯ เพื่อรักษาสุขภาพดี
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12940849
ความคิดเห็น