Custard bread
Melihat bentuknya yg cantik saya geregetan pengen bikin roti ini tapi hasil nya masih belum bagus seperti yg punya resep di IG @ms.rinadedik. Tak apalah namanya juga mencoba besok bisa di ulang lagi,yg penting jangan pantang menyerah suatu saat pasti akan berhasil.....🙂
Custard bread
Melihat bentuknya yg cantik saya geregetan pengen bikin roti ini tapi hasil nya masih belum bagus seperti yg punya resep di IG @ms.rinadedik. Tak apalah namanya juga mencoba besok bisa di ulang lagi,yg penting jangan pantang menyerah suatu saat pasti akan berhasil.....🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung,susu uht,kuning telur,susu bubuk dan uleni setengah kalis. Lalu tambahkan butter dan garam lanjutkan uleni sampe kalis elastis.
- 2
Diamkan adonan kurang lebih 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- 3
Setelah menggembang kempiskan adonan bagi menjadi per 50 gr dan bulatkan tata di loyang. Biarkan bulatan tadi kira2 15 menit lalu tekan tengahnya dg benda bulat biar menjadi lubang di tengah2.
- 4
Untuk membuat vla :
- 5
Campur kuning telur,gula,maizena aduk sampe rata. Lalu masukan ke dalam susu uht yg telah di siapkan. Masak vla tadi dg api kecil dan terus di aduk jangan sampai terlalu kental,adonanya yg agak encer lalu dinginkan. Setelah dingim masukan ke dalam kantong segitiga dan siap di semprotkan di atas roti tadi.
- 6
Sebelum di oven roti yg sudah di beri vla pinggirnya di oles dg susu uht. Panaskan oven dan panggang pada suhu 180 c atau sesuaikan dg oven masing2. Biarkan sampe berwarna coklat angkat dan dinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar