Tumis pare cabe hijau

Name: Tumis pare cabe hijau
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg pare; 4 sdm udang rebon; 5 buah cabe hijau keriting; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 5 siung bawang merah; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; 100 ml Air; 3 sdm Minyak; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk

Pawon mamayu @cook_22595626

Bandung

Tiba2 ingin makan dengan Paria/pare sayuran yang pait tapi bikin nafsu makan bertambah, Alhamdulillah nikmat

Lebih banyak

Tumis pare cabe hijau

Pawon mamayu @cook_22595626

Bandung

Tiba2 ingin makan dengan Paria/pare sayuran yang pait tapi bikin nafsu makan bertambah, Alhamdulillah nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piring

1/4 kgpare
4 sdmudang rebon
5 buahcabe hijau keriting
2 siungbawang putih
1 buahtomat
5 siungbawang merah
1 lembardaun salam
1 batangsereh
100 mlAir
3 sdmMinyak
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 pare keluarkan bijinya remas2 dengan sedikit garam dan siram dengan air hangat lalu bersihkan
2

Rendam sebentar udang rebon
3

Haluskan bawang merah bawang putih dan tomat
4

Cuci bersih cabe hijau keriting dan potong2
5

Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum
6

Masukan pare cabe hijau daun salam dan sereh
7

Tambahkan air,udang rebon
8

Tambahkan gula garam kaldu jamur
9

Ungkep sebentar diamkan hingga air menyusut dan siap disajikan