Ayam saos tiga rasa

Dulu waktu masih kuliah aku sama suami sering banget makan di phuket restoran thailand ... ada salah satu makanan yang kita berdua suka.awalnya aku iseng ni ayam mau aku bikin asam manis biasa, tapi pas jadi kok rasanya mirip banget sama salah satu menu kesukaan kita di phuket dulu, dan sekarang ini jadi salah satu menu andalan karena suamiku suka sekali hehehehehe
Ayam saos tiga rasa
Dulu waktu masih kuliah aku sama suami sering banget makan di phuket restoran thailand ... ada salah satu makanan yang kita berdua suka.awalnya aku iseng ni ayam mau aku bikin asam manis biasa, tapi pas jadi kok rasanya mirip banget sama salah satu menu kesukaan kita di phuket dulu, dan sekarang ini jadi salah satu menu andalan karena suamiku suka sekali hehehehehe
Cara Membuat
- 1
Bumbui ayam dengan Garam, Kaldu ayam dan 2sdm tepung terigu, diamkan sebentar lalu goreng hingga crispy
- 2
Tumis bawang bombai,bawang putih dan jahe hingga harum.
- 3
Masukkan nenas, saos-saosan tambahkan sedikit air lalu masukan seasoning aduk lalu tes rasa.
- 4
Masukkan ayam dan cabe kemudian aduk sebentar lalu tambahkan air dari tepung maizena kemudian diamkan sampai air agak mengental lalu tabur bawang perai aduk sebentar lalu matikan api.
- 5
Selesaiii,siap disajikan dengan nasi hangat... boleh tambah rawit kalo pengen pedas.
- 6
Tips....usahakan sayurannya tidak dimasak sampai layu gar tidak merubah rasa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar