Slice Beef Sambal Matah "Super Endess"
Salah satu sambal yg kaya rasa ya sambal matah ini...rasa gurih, asin, asam, pedas, semuanya nyampur jadi satu...segerrr banget apalagi dicampur sama slice beef...cara makannya paling pas ya diuwek-uwek sama nasi yg masih panas...yaampun super endess banget...pedes emang sih, tapi bikin nagih...😭🤤
Buat yg doyan pedes asin asem segerr2 gitu, wajib coba nih 😉
#PejuangGoldenApron3
#resepmingguke9
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass
Slice Beef Sambal Matah "Super Endess"
Salah satu sambal yg kaya rasa ya sambal matah ini...rasa gurih, asin, asam, pedas, semuanya nyampur jadi satu...segerrr banget apalagi dicampur sama slice beef...cara makannya paling pas ya diuwek-uwek sama nasi yg masih panas...yaampun super endess banget...pedes emang sih, tapi bikin nagih...😭🤤
Buat yg doyan pedes asin asem segerr2 gitu, wajib coba nih 😉
#PejuangGoldenApron3
#resepmingguke9
#BancakanOnlineBarengCookpad
#OnlineClass
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam daging dengan bumbu marinasi selama 1-2 jam agar bumbu meresap. Siapkan bahan lainnya.
- 2
Cara membuat sambal matah: 1. Tumis bawang putih, serai, dan terasi. 2. Campur jadi satu -> bawang merah, cabai rawit, tumisan bawang putih+serai+terasi, daun jeruk iris, air jeruk limau, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, aduk rata (sambil ditekan2 agar semua bahan tercampur sempurna), koreksi rasa.
- 3
Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut. Angkat lalu tiriskan.
- 4
Campur potongan daging dengan sambal matah, aduk rata. Sajikan dengan nasi panas, super pedas dan mantul banget. 🤤
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)