หั่นมะเขือเปราะ ยอดมะพร้าว พริกแดง เนื้อไก่

ใส่กะทิบางส่วนลงเคี่ยวให้เดือด ใส่พริกแกง ใส่เนื้อไก่ ลงผัดให้สุก

นำกะทิส่วนที่เหลือลงต้ม ปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ใส่ยอดมะพร้าว มะเขือ ต้มให้เดือด ใส่ใบโหระพา พริกแดง