Se'i daging sapi sambal matah

Name: Se'i daging sapi sambal matah
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi diiris tipis (minta irisin di tukang daging); 5 bh cabe merah diiris tipis-tipis; 10 bh cabe rawit (diiris tipis-tipis); 4 bh cabe merah keriting (diiris tipis-tipis); 10 siung bawang merah (di iris tipis - tipis); 4 bh sereh (diambil bagian dalamnya dan diiris tipis-tipis); 10 lmbr daun jeruk (diiris tipis-tipis); Garam; Kaldu jamur (optional),bisa di ganti sedikit gula; Minyak goreng panas

sri mahyuni @cook_7158558

Jakarta

Bosan dengan olahan daging sapi yang itu saja, lalu cari - cari menu baru . Ketemu resep se'i daging sapi dan akhirnya mencoba membuatnya. Mudah,cepat dan enak..

Alhamdulillah,paksu dan anak-anak pada doyan

Bosan dengan olahan daging sapi yang itu saja, lalu cari - cari menu baru . Ketemu resep se'i daging sapi dan akhirnya mencoba membuatnya. Mudah,cepat dan enak..

Alhamdulillah,paksu dan anak-anak pada doyan

Lebih banyak

Se'i daging sapi sambal matah

sri mahyuni @cook_7158558

Jakarta

Bosan dengan olahan daging sapi yang itu saja, lalu cari - cari menu baru . Ketemu resep se'i daging sapi dan akhirnya mencoba membuatnya. Mudah,cepat dan enak..

Alhamdulillah,paksu dan anak-anak pada doyan

Bosan dengan olahan daging sapi yang itu saja, lalu cari - cari menu baru . Ketemu resep se'i daging sapi dan akhirnya mencoba membuatnya. Mudah,cepat dan enak..

Alhamdulillah,paksu dan anak-anak pada doyan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

500 gr Daging sapi diiris tipis (minta irisin di tukang daging)
5 bhcabe merah diiris tipis-tipis
10 bhcabe rawit (diiris tipis-tipis)
4 bhcabe merah keriting (diiris tipis-tipis)
10 siungbawang merah (di iris tipis - tipis)
4 bhsereh (diambil bagian dalamnya dan diiris tipis-tipis)
10 lmbrdaun jeruk (diiris tipis-tipis)
Garam
Kaldu jamur (optional),bisa di ganti sedikit gula
Minyak goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bumbuhi daging dengan merica halus dan garam,aduk rata dan dibiarkan beberapa menit
2

Campur cabe rawit,cabe merah keriting,bawang merah,sereh,daun jeruk,garam dan kaldu jamur
3

Siram dengan minyak panas dan sisihkan
4

Siapkan wajan/teflon yang diberi sedikit minyak dan bakar daging sapi hingga matang
5

Campurkan daging sapi dengan bumbu,dan koreksi rasanya
6

Siap untuk dihidangkan
7

Lebih enak jika dimakan dengan tambahan menu telor ceplok, timun dipotong-potong dan emping...