หัวกุ้งชุบแป้งทอด

#kkเข้าครัว @mkukkikm
เมนูนี้เกิดมาจากเสียดายหัวกุ้ง ไม่อยากทิ้ง เลยเอามาชุบแป้งทอดซะเลย แต่อาจจะทอดไฟแรงไปหน่อย แอบมีบางส่วนเกรียมไปบ้าง ขออภัยจ้า ฮ่าๆๆ แต่อร่อยนะ บอกเลย กินกุ้งทั้งทีต้องกินให้ครบทั้งตัวค่ะ #kkเข้าครัว #自己做饭
หัวกุ้งชุบแป้งทอด
เมนูนี้เกิดมาจากเสียดายหัวกุ้ง ไม่อยากทิ้ง เลยเอามาชุบแป้งทอดซะเลย แต่อาจจะทอดไฟแรงไปหน่อย แอบมีบางส่วนเกรียมไปบ้าง ขออภัยจ้า ฮ่าๆๆ แต่อร่อยนะ บอกเลย กินกุ้งทั้งทีต้องกินให้ครบทั้งตัวค่ะ #kkเข้าครัว #自己做饭
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบตามภาพเลยจ้า นำแป้งโกกิผสมกับน้ำเย็น
- 2
คนให้เข้ากัน ใส่รสดี เกลือ พริกไทยลงไปในแป้งเลยจ้า พอคนแป้งให้เข้ากันแล้ว ใส่หัวกุ้งลงไปคลุกแป้งเลยจ้า
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันประมาณนึง พอน้ำมันร้อน ใส่หัวกุ้งชุบแป้งลงไปทอดเลยจ้า
- 4
พลิกทอดทั้งสองด้านเลยนะ ทอดให้สุก
- 5
ปิดเตา ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟจ้าาาาาาาาาา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12971836











ความคิดเห็น