เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม นำข้าวโอ๊ตไปปั่นให้ละเอียด บดกล้วยให้ละเอียด ใส่เกลือ, ไข่ไก่, ผงฟู, ข้าวโอ๊ต, นม, โยเกิร์ต, น้ำผึ้ง, เมล็ดเจีย, และวนิลา คนผสมให้เข้ากัน

เมื่อผสมจนเนื้อเข้ากันดีแล้ว เทลงในถ้วย ให้รองกระดาษไขก่อนนะคะ แล้วโปะด้วยเม็ดมะม่วงหิมพาน

ลงหม้อทอดเลยค่ะ ใช้ความร้อนกลาง 140 ที่ 20 นาที แล้วลองเปิดดูอีกที ต้องการให้แห้งขึ้น เพิ่ม 110 อีก 10 นาที เรียบร้อยแล้วตักเสริฟพร้อมชาหรือกาแฟดำร้อนๆ สักถ้วย เข้ากันดีเลยค่ะ