วุ้นกะทิ กาแฟ
อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาทำวุ้นหอมๆ ด้วยกลิ่นกาแฟ มันด้วยกะทิ แช่เย็น สดชื่น ดับร้อนกันค่ะ
วุ้นกะทิ กาแฟ
อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาทำวุ้นหอมๆ ด้วยกลิ่นกาแฟ มันด้วยกะทิ แช่เย็น สดชื่น ดับร้อนกันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนประกอบทั้งหมด
- 2
วิธีทำ วุ้นกาแฟ เทน้ำใส่หม้อ ค่อยๆ ทยอยใส่ผงวุ้นลงไป คนให้ละลาย แล้วพักไว้ก่อน 10 นาที
- 3
เมื่อครบเวลา นำขึ้นตั้งไฟ กลางๆ คนไปเรื่อยๆ จนวุ้นละลายดี (สังเกตว่าไม่มีเม็ดๆ แล้ว) ก็ใส่น้ำตาล คนจนละลาย เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ
- 4
วิธีทำ วุ้นกะทิ เทน้ำใส่หม้อ ใส่ผงวุ้นคนพอละลาย พักไว้ก่อน 10 นาที
- 5
เมื่อครบเวลา ยกขึ้นตั้งไฟกลางๆ คนตลอดเวลา จนวุ้นละลายดี ใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย
- 6
ใส่เกลือ และกะทิ ต้มให้ร้อน แต่อย่าให้กะทิแตกมัน เดือดตามขอบหม้อ ปิดไฟ
- 7
เมื่อวุ้นคลายความร้อนสักนิด ก็หยอดลงพิมพ์ได้ตามชอบเลยค่ะ จะเลือกหยอด วุ้นกาแฟก่อน หรือ จะวุ้นกะทิก่อนก็ได้ หยอดแบบสลับเป็นชั้นก็ได้นะคะ (ถ้าวุ้นที่อยู่ยังไม่ได้หยอดเริ่มจะเซ็ทตัว ให้เอาขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ อุ่นได้ วุ้นเหลวก็เอามาหยอดได้ตามปกติค่ะ)
- 8
เมื่อหยอดหมดแล้ว ให้พักไว้ 45 นาที ให้วุ้นเซ็ทตัว (หรือเอาแช่เย็นก็ได้ค่ะ)
- 9
แกะออกจากพิมพ์
- 10
พร้อมเสิร์ฟ กลิ่นห้อม หอมค่า😋
- 11
ขอบคุณนะคะ ถ้าเพื่อนๆ สนใจขมคลิปและวิธีการทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน ติดตามได้ที่ 👇👇
YouTube: Neranya channel
Fb : แม่บ้านต่างแดน usa
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น