Cah daging pakchoy

Name: Cah daging pakchoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi, diiris tipis; 3 bonggol pakchoy dipotong sesuai selera; 1/2 bawang bombay besar,iris tipis; 4 buah bawang merah,iris tipis; 4 siung bawang putih,iris tipis; 1 tomat hijau, potong 4 bagian; 2 cabe merah,potong serong; 5 cabe rawit merah, potong serong; 1 sdm saus tiram; 1 sdteh gula pasir; Garam, kaldu bubuk rasa sapi; 2 lembar daun salam; 400 ml air; Minyak untuk menumis

Septi Listya @septilistyahartanti

Lippo Cikarang

Tiap hari selalu bingung milih menu masakan..difreezer masih ada daging sapi,trus ke warung sayur nyari pelengkapnya, akhirnya dpt ide masak ini deh, tinggal oseng2 sebentar buat sarapan..
#dirumahaja

Lebih banyak

Cah daging pakchoy

Septi Listya @septilistyahartanti

Lippo Cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi, diiris tipis
3 bonggolpakchoy dipotong sesuai selera
1/2bawang bombay besar,iris tipis
4 buahbawang merah,iris tipis
4 siungbawang putih,iris tipis
1tomat hijau, potong 4 bagian
2cabe merah,potong serong
5cabe rawit merah, potong serong
1 sdmsaus tiram
1sdteh gula pasir
Garam, kaldu bubuk rasa sapi
2 lembardaun salam
400 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah smua bahan dipotong, siapkan wajan berisi minyak goreng untuk menumis..masukkan bawang bombay,bawang merah,bawang putih. Sampai harum dan kekuningan.
2

Kemudian masukkan irisan cabe,daun salam. Setelah layu tambahkan daging sapi,aduk sampai berubah warna..kasih air, garam, gula,kaldu bubuk dan saus tiram. Masak sampai daging matang..
3

Setelah matang baru tambah pakchoy, aduk sebentar,koreksi rasa. Matikan api bila sudah matang.