Stik Kentang wortel krispy with Sambal kecap bawang

Name: Stik Kentang wortel krispy with Sambal kecap bawang
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Stik kentang wortel krispy :; 7 Kentang ukuran Sedang; 10 sdm Tepung maizena; 2 sdm kaldu bubuk sapi; 1 1/2 sdt garam; 1 sdm lada bubuk; 1 wortel ukuran Sedang; secukupnya minyak goreng; Sambal kecap bawang :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cabai rawit; Secukupnya kecap air dan garam

D @cook_23273910

Stik Kentang wortel krispy with Sambal kecap bawang

D @cook_23273910

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

Stikkentang wortel krispy :
7Kentang ukuran Sedang
10 sdmTepung maizena
2 sdmkaldu bubuk sapi
1 1/2 sdtgaram
1 sdmlada bubuk
1wortel ukuran Sedang
secukupnyaminyak goreng
Sambal kecap bawang :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2cabai rawit
Secukupnyakecap air dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Stik kentang wortel krispy = Rebus Kentang Kurang lebih 30 menit
2

Haluskan kentang masukkan bumbu uleni sampai tercampur rata
3

Tambahkan tepung maizena dan wortel yang sudah dicincang kecil
4

Cetak adonan kentang ke plastik ukuran besar lalu Ratakan sampai tercetak bentuk persegi (plastik sudah di beri tepung maizena)
5

Buka plastik lalu potong berbentuk persegi panjang sesuai selera
6

Goreng adonan kentang sampai matang sisihkan
7

Sambal kecap bawang = iris tipis bawang dan cabai lalu campurkan garam air dan kecap secukupnya
8

Stik kentang wortel krispy with sambal kecap bawang siap disajikan