ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อลงผัด เนื้อสุกปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอม น้ำตาลทราย ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันใส่พริกขี้หนูสวน และใบยี่หร่าลงไปผัดให้สุก ตักใส่จาน