น้ำพริกกากหมู
น้ำพริกกากหมู นำ เจียว กากหมูจนกรอบ ตำพอแตก ต่อมาก็คลุกกับหอมเจียว และ กระเทียมเจียว ปรุงรส ให้เผ็ดตามชอบ กินกับข้าวสวย ไข่ต้มก็อร่อยนะค่ะ
น้ำพริกกากหมู
น้ำพริกกากหมู นำ เจียว กากหมูจนกรอบ ตำพอแตก ต่อมาก็คลุกกับหอมเจียว และ กระเทียมเจียว ปรุงรส ให้เผ็ดตามชอบ กินกับข้าวสวย ไข่ต้มก็อร่อยนะค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมมันหมู!..นำมันหมูมาหั่นเป็นเส้น เตรียมไว้
วิธีทำทอด!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนใส่มันหมูที่เราเตรียมไว้ทอดให้เหลืองกรอบ
- 2
วิธีทอด!....นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
#### ใส่หอมแดง ลงทอดให้เหลืองกรอบพักไว้รอให้เย็น
#### ใส่กระเทียม ลงทอดให้เหลืองกรอบพักไว้รอให้เย็น.
#### ใส่พริกขี้หนูแห้ง ลงทอดให้เหลืองกรอบ
- 3
วิธีทำ!.. นำกากหมูเจียวเตรียมไว้ ใส่ครกตำเบา ๆ พอแตก ใส่หอมเจียว
- 4
กระเทียมเจียวคลุกเคล้า ให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทราย เกลือ พริกป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่จาน ตักใส่ข้าวสวยร้อน ๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น