CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)

ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)

Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
🐝...

ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)

Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
🐝...
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. วุ้นเส้น
  2. หมูสับ
  3. กุ้งแห้ง
  4. กุ้งสด(ถ้ามี)
  5. กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย
  6. พริกขี้หนูซอย 12 เม็ด
  7. หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
  8. ขึ้นฉ่าย
  9. ถั่วลิสงทอด
  10. น้ำปลา (รวนหมู+กุ้ง) 1 ชช
  11. น้ำสะอาด ขลุกขลิก (รวนหมู)
  12. น้ำตาลปี๊บ 2 ชต
  13. น้ำปลา 2 ชต
  14. น้ำมะนาว 3 ชต
  15. น้ำกระเทียมดอง 1 ชต
  16. น้ำมัน 2 ชต
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างผัก หั่นซอย เตรียมวัตถุดิบ

  2. 2

    ลวกวุ้นเส้น แช่กุ้งด้วยน้ำร้อน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันไฟปานกลาง เจียวกระเทียมสับให้เหลือง ตักพักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
  4. 4

    เหลือกระเทียม น้ำมัน ติดกระทะนิดหน่อย เอาหมูลงไปผัด ใส่กุ้ง ใส่น้ำปลา 1 ชช ใส่น้ำ รวนหมู กุ้ง ให้สุก ยกลงจากเตาพักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
  5. 5

    ทำน้ำยำ ผสมเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำกระเทียมดอง คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
  6. 6

    จากนั้นเอาหมู กุ้งใส่ลงไปคนในน้ำยำ ตามด้วยหอมแดง ขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว พริกซอย หอมแดง คลุกเคล้า ชิมรส จากนั้นตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วทอด เสิร์ฟพร้อมทาน🤤

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ยำวุ้นเส้น(สูตรโบราณ)
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
เมื่อ 25 มิถุนายน 2020 14:00 น.
🐝...
เดิมเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น ทำได้แค่เมนูมาม่า กับไข่ ปกติคุณแม่จะเป็นคนทำให้ทาน หรือซื้อแกงถุง เพราะเห็นว่าซื้อเอาง่ายและถูกดี บวกกับขี้เกียจ😝แต่พักหลังมานี้เวลาว่างค่อนข้างเยอะ และมีสมุนน้อยร่วมโต๊ะอาหารที่ทานเก่งและจุมาก😬แกงถุงก็เริ่มแพง ได้มาแต่ละแกงมีแต่วิญญาณหมูวิญญาณไก่🤣มีแต่น้ำหาเนื้อไม่ค่อยเจอ มีแต่อาหารเดิมๆ ซ้ำๆ😒พอได้มาหัดทำอาหารเอง เจอแอพ Cookpad เป็นตัวช่วยที่ดีมากๆ ค่ะ อยากทานอะไรก็เปิดดู มีอาหารหลากหลายให้ลองทำ ตั้งแต่ทำอาหารทานเองไปซื้อแกงถุงมาทานตอนนี้กลายเป็นไม่ถูกปากไปเลย เพราะเราทำเองมั่นใจในความสะอาด และวัตถุดิบ ที่สำคัญอร่อยโดยไม่ใส่ผงชูรส ชอบรสชาติยังไงเราก็ปรับปรุงเองตามชอบ โดยมีเพื่อนๆ ใน Cookpad เป็นไกค์ลายให้ ขอขอบคุณทุกท่านในที่นี้ด้วยค่ะ☺️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐClassic Thai Glass Noodle Salad (Yum Woon Sen)

สูตรเพิ่มเติม

  1. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  2. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  3. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  4. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  5. ต้มจืดไข่น้ำ
  1. บราวนี่คุกกี้ airfryer
  2. 🍰เค้กหน้านิ่มส้ม🍊
  3. Japanese Cheesecake
  4. ข้าวหน้าเนื้อ(กิวด้ง) 牛丼
  5. นมสดสตรอว์เบอร์รีสไตล์เกาหลี
  1. พิซซ่านมสด🍕
  2. ยำถั่วพู​กุ้ง​สด​
  3. ผัดหอยลายน้ำพริกเผา (Thai Fried Clams with Roasted Chilli Paste)
  4. ไก่ระเบิด #อาหารว่าง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12995116
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close