Sop Telur Puyuh

Name: Sop Telur Puyuh
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 Butir Telur Puyuh; 1 Buah Wortel,potong"; 1 Buah Kentang, potong"; 1 Genggam Bihun; 1/4 Kol, potong"; 2 Batang Daun Bawang, potong"; 1/2 Ruas Jahe, geprek; Secukupnya Air; Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk; Secukupnya Garam; Bumbu Halus :; 5 Butir Bawang Merah; 3 Butir Bawang Putih 2; 1/4 Sdm Merica Butir; Pelengkap :; Bawang Goreng

Vita Lastriana Candrawati @Vitalastriana

Jawa Timur

Ada yang lagi pengen dimasakin sop telur puyuh nih.. Cuz
langsung bikin aja deh dengan bahan seadanya😄
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sop Telur Puyuh

Vita Lastriana Candrawati @Vitalastriana

Jawa Timur

Ada yang lagi pengen dimasakin sop telur puyuh nih.. Cuz
langsung bikin aja deh dengan bahan seadanya😄
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

20 ButirTelur Puyuh
1 BuahWortel,potong"
1 BuahKentang, potong"
1 GenggamBihun
1/4Kol, potong"
2 BatangDaun Bawang, potong"
1/2 RuasJahe, geprek
SecukupnyaAir
SecukupnyaKaldu Ayam Bubuk
SecukupnyaGaram
Bumbu Halus :
5 ButirBawang Merah
3 ButirBawang Putih 2
1/4 SdmMerica Butir
Pelengkap :
Bawang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam soun dalam air panas, tiriskan. Potong" sayuran dan kupas telur puyuh. Setelah itu rebus kentang dan wortel.
2

Sembari menunggu rebusan. Tumbuk bumbu halus, tumis hingga harum tambahkan daun bawang setengah saja dari yang diiris tadi. Setengahnya untuk taburan ketika sop sudah matang.
3

Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam panci rebusan. Tambahkan Jahe geprek, telur puyuh dan kol lalu bumbui dengan garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa jangan lupa.. Dan tunggu hingga matang 😊
4

Sop Telur puyuh siap untuk disajikan, tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng 😃