Macaroni Schotel
Kebetulan masih punya sisa keju gouda dan parmesan dari lebaran, jadi dipake aja buat bikin macaroni panggang. Kalo mau versi ekonomisnya bisa diganti dengan keju cheddar biasa ya, ayam bisa diganti kornet, macaroni bisa diganti spagetti/fusilli/penne, Pokoknya mau pake apa aja bebas yg penting sama sama enak dan cocok dimakan. Happy Cooking 🥰 #masihdirumahaja
Macaroni Schotel
Kebetulan masih punya sisa keju gouda dan parmesan dari lebaran, jadi dipake aja buat bikin macaroni panggang. Kalo mau versi ekonomisnya bisa diganti dengan keju cheddar biasa ya, ayam bisa diganti kornet, macaroni bisa diganti spagetti/fusilli/penne, Pokoknya mau pake apa aja bebas yg penting sama sama enak dan cocok dimakan. Happy Cooking 🥰 #masihdirumahaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni sampai setengah matang atau sampai tingkat kematangan "aldente". Saat merebus tambahkan sedikit garam dan minyak agar tidak lengket
- 2
Panaskan mentega, tumis setengah matang smoked beef lalu sisihkan.
- 3
Tumis bawang bombay sampai harum dengan margarin, lalu masukkan bawang putih, wortel, ayam, aduk aduk sampai rata dan matang
- 4
Masukkan macaroni yg sudah di rebus kemudian masukkan susu cair dan telur lalu aduk rata.
- 5
Masukkan keju parut dan beri bumbu bumbu lalu koreksi rasa. Jika sudah sesuai, masak sampai semua bumbu meresap.
- 6
Untuk saus bachamel, panaskan butter lalu tambahkan tepung terigu, aduk cepat dengan whisk agar tidak menggumpal. Setelah itu masukkan susu cair dan keju masak semuanya hingga mengental dan matang. Angkat dan sisihkan
- 7
Tata macaroni dalam alumunium cup kemudian tambahkan saus bachamel di atasnya beri taburan keju parut, smoked beef, oregano dan parmesan
- 8
Panggang di oven dengan suhu sekitar 160-180° C selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang dan harum.
- 9
Macaroni siap dihidangkan selagi hangat
- 10
Selamat mencoba! 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar