Sapi Lada Hitam Super Simple
Ini adalah resep sapi lada hitam ter-simple yang sering saya buat kalau lagi malas pakai bumbu macam2. Paprika saya ganti dengan cabai teropong. Dan bumbunya serba diiris dan ditumis.
.
.
.
#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #pawonebiyungpejuanggoldenapron #sapiladahitam #resepsapiladahitam #olahansapi #resepsapiladahitampawonebiyung
Sapi Lada Hitam Super Simple
Ini adalah resep sapi lada hitam ter-simple yang sering saya buat kalau lagi malas pakai bumbu macam2. Paprika saya ganti dengan cabai teropong. Dan bumbunya serba diiris dan ditumis.
.
.
.
#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #pawonebiyungpejuanggoldenapron #sapiladahitam #resepsapiladahitam #olahansapi #resepsapiladahitampawonebiyung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging dengan irisan agak tipis dan memanjang. Cuci lalu rebus sebentar dengan air biasa untuk menghilangkan kotorannya. Setelah itu siapkan semua bahan pelengkap serta bumbu, saos maupun kecap
- 2
Tuang minyak ke dalam wajan lalu panaskan dengan api kecil. Tumis bawang bombai sampai harum.
- 3
Setelah bawang bombai harum, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai layu dan harum
- 4
Setelah itu, masukkan cabai teropong. Dan tumis kembali sampai tidak bau langu
- 5
Setelah semua bumbu layu, masukkan daging. Besarkan api ke tingkat sedang lali masak daging hingga tercampur dengan bumbu
- 6
Masukkan air, kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur, lada hitam dan tomat. Lalu masak kembali
- 7
Setelah daging dan bumbu terendan oleh air, tutup wajan agar daging cepat empuk. Sesekali dibuka untuk memeriksa keempukan daging
- 8
Jika daging sudah empuk dan air sudah menyusut, koreksi rasa, lalu matikan kompor. Sajikan sapi lada hitam di mangkok atau piring saji
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elma Pratisila bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar