Bistik Daging Presto

Name: Bistik Daging Presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging Sapi; 1 buah Jeruk Nipis; 6 sdm Kecap Manis; 1 sdt Garam; 2 sdm Gula Merah; 3 buah Kentang; 1 buah Wortel; 19 butir Bawang Merah; 9 butir Bawang Putih; 1/2 sdt Merica (saya skip); 2 ruas Jahe (saya skip); Secukupnya Minyak untuk Menumis; 2 batang Kayu Manis; 4 buah Cengkeh; 2 sdt Kaldu Jamur

Ayu Agustina @byayukitchen

Banjarmasin, Kalimantan selatan

Pengennya makan steak daging, tapi apa daya lagi membatasi lada dan cabe, akhirnya memutuskan untuk bikin Bistik Daging ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarmasin

Lebih banyak

Bistik Daging Presto

Ayu Agustina @byayukitchen

Banjarmasin, Kalimantan selatan

Pengennya makan steak daging, tapi apa daya lagi membatasi lada dan cabe, akhirnya memutuskan untuk bikin Bistik Daging ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramDaging Sapi
1 buahJeruk Nipis
6 sdmKecap Manis
1 sdtGaram
2 sdmGula Merah
3 buahKentang
1 buahWortel
Bumbu Halus
19 butirBawang Merah
9 butirBawang Putih
1/2 sdtMerica (saya skip)
2 ruasJahe (saya skip)
SecukupnyaMinyak untuk Menumis
Bumbu Rempah
2 batangKayu Manis
4 buahCengkeh
2 sdtKaldu Jamur
Bahan Taburan
1/2 batang Daun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Daging, cuci bersih dan perasan air jeruk, kemudian bilas, lalu tambahkan garam, kecap dan gula merah, marinasi sekitar 15 menit
2

Siapkan semua bahan, rebus kentang dan wortel. Kemudian Tumis Bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kayu manis, Cengkeh dan Kaldu Jamur
3

Masukkan daging pada bumbu yang sudah ditumis, lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan sedikit air, tunggu hingga matang dan kemudian pindahkan ke dalam panci presto, masak hingga 12 menit
4

Bistik Daging Presto siap disajikan dan dinikmati