Prăjitură deșteaptă cu vișine!

Prăjitură deșteaptă cu vișine!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început batem gălbenușurile cu zahărul până își dublează volumul apoi adăugăm laptele și untul topit și răcit. Amestecăm puțin și mai adăugăm esența și făina.
- 2
Albușurile le batem cu un praf de sare până își dublează volumul apoi le adăugăm în compoziția cu gălbenușuri. Ne folosim de o spatulă pentru acest pas pentru ca nu trebuie să fie încorporate complet.
- 3
Pregătim o tavă rotundă cu pereții detasabili și diametrul de 20 de cm în care am pus o foaie de copt astfel încât să îmbrace în întregime interiorul tăvii să nu poată ieși compoziția. Adăugăm vișine în tavă câte încap apoi adăugăm compoziția și coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 150 de grade C pentru 40-50 de minute.
- 4
La final lăsăm prăjitura la răcit pentru 3 ore. Punem opțional zahăr pudră și în sfârșit o putem savura.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate





Comentarii (3)